[发明专利]牛奶中磺胺类抗生素残留的检测方法有效
| 申请号： | 201510203344.7 | 申请日： | 2015-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN104764830A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 孙毅;孙靖函;蒋文清 | 申请（专利权）人： | 云南方源科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品安全检测技术领域，具体来说是一种牛奶中磺胺类抗生素残留的检测方法，步骤为：将无抗生素牛奶作为空白样品和待测样品分别加入离心试剂酸化乙腈按体积比为1:2混合，然后进行分离离心；离心后用1-10％的稀硫酸调节离心上清液pH值为3-5，加入浓度为0.5-1.5g/L的金属盐溶液与离心上清液均匀混合后静置反应10分钟；色谱测定，计算分离出的残留磺胺类抗生素对应的峰面积，根据标准曲线进行定量计算，得出残留的含量；本发明所需样品量及各种试剂的用量少，对环境危害小，检测过程速度，准确率高，操作简单、耗时短。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 磺胺 抗生素 残留 检测 方法 | ||
【主权项】：
牛奶中磺胺类抗生素残留的检测方法，其特征在于，步骤包括：(1)将无抗生素牛奶作为空白样品和待测样品分别加入离心试剂酸化乙腈按体积比为1:2混合，然后进行离心分离；离心后用1‑10％的稀硫酸调节离心上清液使其pH值为3‑5，加入浓度为0.5‑1.5g/L的金属盐溶液与离心上清液均匀混合后静置反应10分钟；(2)色谱测定，测定的色谱条件为：色谱柱规格为Shim‑pack VP‑ODS，150×4.6mm，5μm；SPD‑20A紫外检测器，检测波长270nm，柱温40℃，流动相：0.5v/v％乙酸溶液：乙腈：甲醇＝75:20:5(V:V)，流速1.2mL/min，进样量20μL；(3)计算分离出的残留磺胺类抗生素对应的峰面积，根据标准曲线进行定量计算，得出残留的含量。
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