[发明专利]一种以罗汉果糖苷作抗氧化剂且具甜味的菜籽油在审
| 申请号： | 201510206596.5 | 申请日： | 2015-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN105285165A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 郝再彬;蒋泽军;王彦超 | 申请（专利权）人： | 郝再彬;蒋泽军;王彦超 |
| 主分类号： | A23D9/06 | 分类号： | A23D9/06;A23D9/007;C11B5/00 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 罗玉荣 |
| 地址： | 541100 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种以罗汉果糖苷作抗氧化剂且具甜味的菜籽油，其特征是：在菜籽油中添加罗汉果糖苷制成。本发明的优点是：将天然食品甜味剂－罗汉果糖苷V应用到菜籽油中，经试验证明，罗汉果糖苷V的抗氧化作用与化学合成抗氧化剂－叔丁基对苯二酚（TBHQ）一样具有抗氧化作用，能延长菜籽油的贮存期，对人体无害，还可以提高菜籽油的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 糖苷 抗氧化剂 甜味 菜籽油 | ||
【主权项】：
一种以罗汉果糖苷作抗氧化剂且具甜味的菜籽油，其特征是：在菜籽油中添加罗汉果糖苷制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郝再彬;蒋泽军;王彦超，未经郝再彬;蒋泽军;王彦超许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510206596.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：团形绿茶制备方法
- 下一篇：一种含甜叶菊糖苷天然抗氧化剂且具甜味的菜籽油
