[发明专利]一种乳扇加工机

摘要

本发明涉及一种乳扇加工机，属于食品加工设备领域，所述的乳扇加工机主要包括底座、可旋转压辊和固定不旋转的温控压辊，在电机驱动下，调速机调节压辊的转速；温控压辊呈“8”字形，内部有加热管对内部的水进行加热，使温控压辊的表面温度达到乳扇制作的需要；温控压辊在使用过程中不旋转，作为受压面。可旋转压辊有两个，分别与温控压辊的两个圆形突出部分保留一定间隙，实现对乳扇的两次挤压；二次挤压压辊的转速高于第一次挤压压辊的转速，可以既对乳扇实现挤压，又能对乳扇实施拉伸；拉伸成型的乳扇在热风干燥装置热风管的表面被干燥。本发明同时具有结构简单、实用性强和宜于推广的优点。

主权项

一种乳扇加工机，其特征在于，所述的一种乳扇加工机主要包括底座、机壳、可旋转压辊Ⅰ、可旋转压辊Ⅱ、调速机Ⅰ、调速机Ⅱ、温控压辊Ⅰ、温控压辊Ⅱ、浮球、电源开关、保温材料Ⅰ、电机Ⅰ、电机Ⅱ、热风管、热风管微孔、保温材料Ⅱ、热风机；所述可旋转压辊Ⅰ、底座、可旋转压辊Ⅱ，分别与固定不旋转的温控压辊Ⅰ和温控压辊Ⅱ的轴心保持在同一水平面上，且留有一定间隙，可旋转压辊Ⅰ一侧的轴与调速机Ⅰ啮合，在电机Ⅰ的驱动下旋转，与固定不旋转的温控压辊Ⅰ形成奶酪凝块的挤压机构；可旋转压辊Ⅱ一侧的轴与调速机Ⅱ啮合，在电机Ⅱ的驱动下旋转，与固定不旋转的温控压辊Ⅱ形成乳扇二次挤压的机构，二次挤压机构的下方是热风干燥装置，由热风机和热风管组成，热风管微孔位于热风管表面，保温材料Ⅱ位于热风管底部；电源开关位于温控压辊Ⅰ顶部位置，保温材料Ⅰ位于温控压辊Ⅰ和温控压辊Ⅱ的右侧位置，浮球位于温控压辊Ⅰ内部, 所述温控压辊Ⅰ和温控压辊Ⅱ呈“8”字形连成一体，为中空状，内置加热管，内部水温由温度传感器控制，温控压辊整体的上端有进水口，下端有出水口。