[发明专利]提高百香果渗糖速率的方法在审
| 申请号： | 201510211000.0 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN104872360A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 张迪 | 申请（专利权）人： | 柳州环山科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 刘红春 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种提高百香果渗糖速率的方法，将百香果果块浸入糖液中进行渗糖，其特点在于，在糖液中加入含量为0.5-2wt%的柠檬酸钠和含量为0.2-1wt%的食盐。本发明方法具有更快的渗透速度，能加快糖液吸收，缩短渗糖时间。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 百香果渗糖 速率 方法 | ||
【主权项】：
提高百香果渗糖速率的方法，将百香果果块浸入糖液中进行渗糖，其特征在于，在糖液中加入含量为0.5‑2wt%的柠檬酸钠和含量为0.2‑1wt%的食盐。
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