[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖防过敏耳钉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖防过敏耳钉及其制备方法。魔芋葡甘聚糖防过敏耳钉的制备方法，包括魔芋葡甘聚糖酯化改性、复合溶胶液的配制、加热、离心脱气、耳钉烘干成型、杀菌、包装。本发明充分利用了魔芋葡甘聚糖具有优良可塑性、抗菌性、安全性、低密度、高强度和生物可降解性的特点，制备的耳钉安全性好、防过敏性高、工艺简单，成本低廉，并且具有可降解的优点，是一种绿色环保的产品。

主权项

 一种魔芋葡甘聚糖防过敏耳钉的制备方法，其特征在于制备步骤如下：（1）魔芋葡甘聚糖酯化改性：将10～15g 魔芋葡甘聚糖、1～3g蔗糖加入到装有1000m1水的烧杯中，用0.1mol/L焦磷酸钠溶液，调节pH为2～4，而后置于50～60℃的恒温水浴锅中，搅拌2 ～ 3h，然后在85℃的烘箱中烘干，即得到魔芋葡甘聚糖酯化改性产物，备用；（2）复合溶胶液的配制：121℃高压灭菌海藻酸钠、魔芋葡甘聚糖、玉米淀粉，在无菌条件下分别用1mol/L乙酸溶液溶解，使其分别形成质量浓度为20～ 30g/L的海藻酸钠乙酸溶液、质量浓度为20～30g/L的魔芋葡甘聚糖乙酸溶液、质量浓度为5～10g/L的玉米淀粉乙酸溶液；然后，三者等体积混合，加入步骤(1)的魔芋葡甘聚糖酯化改性产物1～3g，并添入1～1.5g 2mol/L的 CaCl₂溶液、0.1～0.2g普鲁兰、0.5～1g甘油、0.2～0.5g山梨醇，再用1mol/L 的NaOH溶液调pH至11～13，静置1h，反应后，将其置于100～200r/min，50～60℃的恒温磁力搅拌器搅拌1～2h，使其交联聚合形成复合溶胶液；（3）加热：将步骤（2）的复合溶胶液置于恒温水浴锅中，在50～60℃条件下静置40～60min，得到复合凝胶液；（4）离心脱气：将步骤（3）的复合凝胶液置于3000r/min 的离心机中进行脱气处理40～60min ；（5）耳钉烘干成型：将步骤（4）离心脱气后的复合凝胶液注入耳钉模具内，使复合凝胶液分布均匀，置耳钉模具连同复合凝胶液于40～80℃的烘箱中烘30～60min，成型为耳钉；（6）杀菌：将步骤（5）烘干成型的耳钉取出，杀菌、包装，即为成品。