[发明专利]一种翻转式节能锅在审
| 申请号： | 201510214612.5 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN106173570A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 张大宝 | 申请（专利权）人： | 天津市宝合盛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301800 天津市宝*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种翻转式节能锅，由锅体及锅架组成，所述锅体通过旋转杆与锅架旋转连接，锅体通过锅体外周均布制有的电磁感应加热线圈进行加热，其特征在于，所述锅体为双层结构，内层为金属内胆，夹层为真空层；所述锅架背面制有弧形安装板，该安装板上铰装有可将锅体顶部包覆密封的搅拌密封装置，所述锅体内还套装有物料分离内胆。本发明克服了传统蒸汽夹层锅热量利用率降低，造成资源浪费的技术难题，通过采用双层结构的真空锅体配合电磁感应式的加热线圈，在加热形式上更加环保，效率进一步提高，有效提高能源利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 翻转 节能 | ||
【主权项】：
一种翻转式节能锅，由锅体及锅架组成，所述锅体通过旋转杆与锅架旋转连接，锅体通过锅体外周均布制有的电磁感应加热线圈进行加热，其特征在于：所述锅体为双层结构，内层为金属内胆，夹层为真空层；所述锅架背面制有弧形安装板，该安装板上铰装有可将锅体顶部包覆密封的搅拌密封装置，所述锅体内还套装有物料分离内胆。
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