[发明专利]一种菊花鱼肉香肠及其制作方法在审
| 申请号： | 201510215119.5 | 申请日： | 2015-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN104757617A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 徐静;许晖 | 申请（专利权）人： | 徐静 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市延安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菊花鱼肉香肠及其制作方法，其组成原料的重量份为：鱼肉40-50、燕麦粉15-25、菊花3-5、白砂糖2-5、精盐1-3、味精0.1-0.2、白酒0.05-0.1、鲜姜末0.01-0.02。以鱼肉为原料辅以菊花，制作菊花鱼肉香肠，将鱼肉的营养与菊花的保健功能有机结合在一起，菊花具有补气、补力、除燥、解毒作用，对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，具有很好的调理作用，达到了既营养又健康的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菊花 鱼肉 香肠 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种菊花鱼肉香肠及其制作方法，其组成原料的重量份为：鱼肉40‑50、燕麦粉15‑25、菊花3‑5、白砂糖2‑5、精盐1‑3、味精0.1‑0.2、白酒0.05‑0.1、鲜姜末0.01‑0.02，饮用水：适量，其特征在于：在上述配料中添加有重量份菊花3‑5。
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