[发明专利]一种娃娃脸形糕点及其制作方法在审
| 申请号： | 201510215551.4 | 申请日： | 2015-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN106173140A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 路元翠 | 申请（专利权）人： | 六盘水盛谷实业有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/44 | 分类号： | A23G3/44 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 吴无惧 |
| 地址： | 553537 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种娃娃脸形糕点及其制作方法，它包括以下配料及其重量份比例：低筋粉60-65，每130g面粉6个土鸡蛋，白糖45-50，蛋糕油11-12.5，苏打粉0.8-1，吉士粉4-5，通过备料—混料—成型—烘烤—装饰即制得娃娃脸糕点。本发明采用独特的配料方式加入到面粉中，让娃娃脸糕点的香味更浓，清香可口，鲜味四溢，色泽好，口感和口味更好，入口香和润滑，并且土鸡蛋的营养价值高，大大提高了营养健康成分，制作方法简单，且娃娃脸形状更让人可口，备受人们喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 娃娃 脸形 糕点 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种娃娃脸形糕点，其特征在于：它包括以下配料及其重量份比例：低筋粉60‑65，每130g面粉6个土鸡蛋，白糖45‑50，蛋糕油11‑12.5，苏打粉0.8‑1，吉士粉4‑5。
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