[发明专利]兼顾南方秋季香椿菜品质和产量的方法

摘要

一种兼顾南方秋季香椿菜品质和产量的方法，其特征在于包括如下步骤适宜土壤、合理密植、及时截杆、施足追肥、摘除复叶、适时采收及防冻养树。进一步，所述的香椿菜选用绿香椿品种或红芽香椿品种。与现有技术相比，本发明的优点在于与一般香椿菜只采收春季一季相比，本发明既采收前期的优质春香椿菜，又通过措施增加采收健壮绿色的秋香椿菜，控制亚硝酸盐盐含量，提高了单株产量、品质和安全。

主权项

一种兼顾南方秋季香椿菜品质和产量的方法，其特征在于包括如下步骤：①适宜土壤：选择中性或弱碱性的石灰质土壤；②合理密植：采用矮化密植型，每亩栽植2000株，植株高度控制在1.2米～2米；③及时截杆：春季嫩芽采收后，在五月上中旬，选择晴天早晨截掉离地面15～45cm的主杆部分；④施足追肥：截杆后第0～5d，待截杆创伤口愈合后，每亩深施复合肥0～15kg和腐熟畜禽肥500～2500kg，在摘除复叶前的5～25d，根外追肥0～3次，喷施0.1～0.2％磷酸二氢钾喷洒枝叶；⑤摘除复叶：8月下旬至9月上旬摘除新主杆上复叶；⑥适时采收：复叶去掉5～10d，开始采收顶芽，直至11月中旬结束，芽长5～20cm；⑦防冻养树：进入冬季，搭设大棚做好保暖工作；施足越冬基肥，每亩增施复合肥0～20kg和腐熟畜禽肥1000～2500kg；所述的香椿菜选用绿香椿品种或红芽香椿品种。