[发明专利]无肉饺子制作方法在审
| 申请号： | 201510218306.9 | 申请日： | 2015-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN106135801A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 李德伟 | 申请（专利权）人： | 李德伟 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 传统的饺子都是用猪瘦肉做成的，品种单一，口味单一。本发明的无肉饺子制作方法，就是利用味道鲜美营养丰富的天鹅菌、鸡蛋和豆腐等原材料制作而成的。制作方法：把天鹅菌切碎，豆腐也切碎，把鸡蛋打散放入碗内，然后混入天鹅菌和豆腐丁。放入热油锅内翻炒，加适量的盐和酱油胡椒粉，煮熟为止，并弄散。然后用它作馅包成饺子，煮熟后即可食用。该饺子虽然无肉，但营养非常丰富，味道十分鲜美可口。 | ||
| 搜索关键词： | 饺子 制作方法 | ||
【主权项】：
无肉饺子制作方法，其配方为：鸡蛋2个，天鹅菌80克，豆腐50克，盐、酱油、胡椒粉适量。
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