[发明专利]一种制备分子量窄分布糊精的方法有效
| 申请号： | 201510224774.7 | 申请日： | 2015-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN104789616B | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 石贵阳;陈坚;王宝石;胡志杰;蒋小东;孙福新;张杰;李由然;张梁;丁重阳;李赢;顾正华 | 申请（专利权）人： | 江南大学;江苏国信协联能源有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/04 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 聂汉钦 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种制备分子量窄分布糊精的方法，包括以下步骤：淀粉与水混合均匀，调节pH至5.8～6.0，加入高温α‑淀粉酶；置于99℃水浴槽中搅拌均匀，碘试为浅棕色即合格；灭酶；配置成浓度为1.5～10％(w/w)糊精溶液；在糊精溶液中添加乙醇至乙醇20％(v/v)，协同添加聚乙二醇与氯化钠，静置，离心，沉淀，洗涤，干燥获得组分1；上清液中，添加乙醇至终浓度为30％(v/v)，协同添加聚乙二醇与氯化钠，静置，离心，沉淀，洗涤，干燥获得组分2；重复上述过程，至乙醇浓度为90％(v/v)；组分1、2等即为所述各级分子量窄分布糊精。凡提及经有机溶剂逐级或协调聚乙二醇与盐沉淀分离淀粉或糊精方法，均适用本发明技术。 | ||
| 搜索关键词： | 乙醇 分子量窄分布 聚乙二醇 氯化钠 糊精溶液 制备 洗涤 沉淀 淀粉酶 协同 水混合均匀 分离淀粉 有机溶剂 浅棕色 上清液 水浴槽 盐沉淀 碘试 灭酶 淀粉 重复 配置 协调 | ||
【主权项】：
一种制备分子量窄分布糊精的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)淀粉与水按照1:1.5～1:4的质量比例混合均匀，用0.1mol/LNaOH调节pH至5.8～6.0，然后加入高温α‑淀粉酶，其添加量为10～30U/g淀粉，得到混合液；(2)将步骤(1)得到的混合液置于99℃超级恒温水浴槽中，搅拌均匀，经碘试为浅棕色即合格，得到液化液，然后进行灭酶；(3)将步骤(2)得到的液化液稀释，配置成浓度为1.5～10％(w/w)糊精溶液；(4)在糊精溶液中缓慢添加乙醇，调节至乙醇终浓度20％(v/v)，协同添加聚乙二醇与氯化钠，4℃静置24h，离心，沉淀，经过此浓度乙醇洗涤，低温干燥获得组分1；(5)上清液中，缓慢添加乙醇，调节至乙醇终浓度为30％(v/v)，协同添加聚乙二醇与氯化钠，4℃静置24h，离心，沉淀，经过此浓度乙醇洗涤，低温干燥获得组分2；(6)重复上述过程，至乙醇浓度为90％(v/v)为止；所述组分1、组分2……即为所述各级分子量窄分布糊精；步骤(4)～(6)均控制聚乙二醇浓度为2～8％(w/v)；聚乙二醇的数均分子量为4000Da、6000Da或8000Da；步骤(4)～(6)均控制氯化钠浓度为0.2～1.0％(w/v)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学;江苏国信协联能源有限公司，未经江南大学;江苏国信协联能源有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510224774.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
