[发明专利]N-乙酰氨基葡萄糖的植物蛋白饮品及其应用在审
| 申请号： | 201510230251.3 | 申请日： | 2015-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN106072653A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 邓渝 | 申请（专利权）人： | 邓渝 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401336 重庆市南坪*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了N‑乙酰氨基葡萄糖作为添加剂在植物蛋白饮品中的应用，及包含N‑乙酰氨基葡萄糖的新型植物蛋白饮品。所述新型植物蛋白饮品产生了新的对机体有益的效果，在人群试验中效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 乙酰 氨基 葡萄糖 植物蛋白 饮品 及其 应用 | ||
【主权项】：
N‑乙酰氨基葡萄糖或其植物蛋白饮品可接受的盐作为添加剂在植物蛋白饮品中的应用。
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