[发明专利]一种野生甲鱼罩板栗及其制备方法在审
| 申请号： | 201510233101.8 | 申请日： | 2015-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN104799354A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 陈芳 | 申请（专利权）人： | 合肥不老传奇保健科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/325;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是关于一种野生甲鱼罩板栗及其制备方法，其特征在于是由下列重量份（g）原料制成:野生甲鱼500~550、板栗100~120、酸梅30~35、生地5~7、田螺壳10~13、薄荷叶5~7、山楂30~35、姜丝10~15、红枣20~25、食盐10~13、香醋7~10、生抽7~9、蒸鱼豉油25~30。本发明的一种野生甲鱼罩板栗具有汤鲜味美、营养丰富、风味独特等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野生 甲鱼 板栗 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种野生甲鱼罩板栗，其特征在于它是由下述重量份（g）原料制成：主料：野生甲鱼500~550、板栗100~120；辅料：酸梅30~35、生地5~7、田螺壳10~13、山楂30~35、姜丝10~15、薄荷叶5~7、红枣20~25；调料：食盐10~13、香醋7~10、生抽7~9、蒸鱼豉油25~30。
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