[发明专利]一种天然防黑变剂及其制备方法和在南美白对虾保鲜中的应用在审
| 申请号： | 201510239559.4 | 申请日： | 2015-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN106259829A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈静;徐斌;邓尚贵 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/015 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司33102 | 代理人： | 袁忠卫 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种天然防黑变剂，按质量份数计，包括以下组分：银合欢种子冻干粉0.5～0.8份，去离子水100～160份，天然增稠剂1.2～3份；还涉及该天然防黑变剂的制备方法和应用。本发明中的天然防黑变剂以纯天然的银合欢种子为原料，无毒无害，对人体和环境均无害，并且制备方法简单，对南美白对虾具有明显的防黑变以及保鲜作用，对虾体表面的微生物有良好的去除以及抑制作用，有效提升了南美白对虾产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 防黑变剂 及其 制备 方法 南美 对虾 保鲜 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种天然防黑变剂，其特征在于，按质量份数计，包括以下组分：银合欢种子冻干粉0.5～0.8份，去离子水100～160份，天然增稠剂1.2～3份。
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