[发明专利]一种家用全自动包子机有效
申请号: | 201510246636.9 | 申请日: | 2015-05-14 |
公开(公告)号: | CN104798845B | 公开(公告)日: | 2018-01-26 |
发明(设计)人: | 刘文忠;吴国华;曾键;李静;赵恒;樊栓狮 | 申请(专利权)人: | 广东恒联食品机械有限公司 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C9/08;A21C11/00 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人: | 罗观祥 |
地址: | 511447 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种家用全自动包子机,包括机体、输面系统、输馅系统、成型装置、蒸制系统、控制系统和环形基座;机体为空心结构,环形基座为中空结构,机体的下部与环形基座连接;输面系统包括搅面箱、进面料斗、搅面螺旋、机头和第二电机;搅面箱侧面固定有机头,机头中间开有孔,孔一侧与搅面箱相通,孔下端与馅料嘴相通,搅面箱内固定有支撑花板,搅面螺旋安装在支撑花板上,搅面螺旋通过第一传动装置与第二电机连接;控制系统主要由控制面板组成,控制面板采用单片机控制,单片机分别与第一电机、第二电机、第三电机和变频电机连接。本发明全自动实现和面、制皮、拌料,包制成型和蒸制,具有即做即食、小量制作、包子形状美观等优点。 | ||
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【主权项】:
一种家用全自动包子机,其特征在于,包括机体、输面系统、输馅系统、成型装置、蒸制系统、控制系统和环形基座;机体为空心结构,环形基座为中空结构,机体的下部与环形基座连接;机体内设有输面系统、输馅系统、成型装置和蒸制系统;所述输面系统包括搅面箱、进面料斗、搅面螺旋、机头和第二电机;搅面箱侧面固定有机头,机头中间开有孔,孔一侧与搅面箱相通,孔下端与馅料嘴相通,搅面箱内固定有支撑花板,搅面螺旋安装在支撑花板上,搅面螺旋通过第一传动装置与第二电机连接;所述输馅系统包括支架、第一电机、减速器、搅馅螺旋、馅料嘴、环形螺旋以及馅料斗,在环形基座上面固定有支架,在支架的上部固定第一电机,第一电机通过减速器与搅馅螺旋的上端连接,搅馅螺旋的下端伸入到馅料斗内,环形螺旋与搅馅螺旋固定在一起,馅料斗与机头连通,并通过机头固定,馅料嘴固定在机头下端;所述成型装置包括刀组成型器、第三电机、减速机和第二传动装置;所述刀组成型器主要由拐臂、凸轮盘、刀块组和成型导板组成,刀块组是由多块刀片按角度叠加,相邻刀片通过微型弹簧连接组成可以开合的圆形结构;刀块组位于馅料嘴和蒸笼之间;第三电机与减速机连接,减速机通过第二传动装置与成型器齿轮连接;凸轮盘是绕轴线转动的盘形凸轮,成型器齿轮与凸轮盘同轴相连,拐臂的一端与凸轮盘边缘连接,拐臂另一端与拐臂导杆连接,拐臂导杆与成型导板的一端连接,成型导板的另一端与刀块组中的一块刀片连接;所述蒸制系统包括蒸笼、转盘、电阻加热元件、变频电机和第三传动装置;蒸笼设置在转盘上,蒸笼上设有电阻加热元件,转盘通过第三传动装置与变频电机连接;所述第三传动装置包括第三链轮、过桥绞轮、第二过桥链轮和转盘齿轮;转盘下端设有转盘齿轮,变频电机通过基座固定在环形基座上,变频电机与第三链轮连接,第三链轮与过桥绞轮相连,过桥绞轮与第二过桥链轮相连,第二过桥链轮与转盘齿轮同轴固定;所述控制系统主要由控制面板组成,控制面板采用单片机控制,单片机分别与第一电机、第二电机、第三电机和变频电机连接。
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