[发明专利]一种膳食高纤维富硒饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510247214.3 | 申请日： | 2015-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN104798858A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 合肥跃杰生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231299 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膳食高纤维富硒饼干及其制备方法，其组成原料的重量份为：富硒小麦粉90-100、地瓜粉20-30、金银花25-30、白砂糖10-12、葫芦茶7-8、柴胡3-4、罗汉果8-10、老君须2-4、雷公藤5-6、菌陈8-10、山茱萸4-5、植物蛋白粉10-12、维生素C 0.3-0.5、红茶粉13-15、膳食纤维8-10、黑芝麻叶5-8、葡萄糖酸钙1-2和水适量；本发明的饼干味道口感独特香脆可口，原料中的膳食纤维在体内有助于调节体内碳水化合物和脂质的代谢，促进矿物质的吸收，对肥胖症、高血压、糖尿病、高血脂、心脏病及心血管疾病等有一定的预防和治疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种膳食高纤维富硒饼干，其特征在于其组成原料的重量份为：富硒小麦粉90‑100、地瓜粉20‑30、金银花25‑30、白砂糖10‑12、葫芦茶7‑8、柴胡3‑4、罗汉果8‑10、老君须2‑4、雷公藤5‑6、菌陈8‑10、山茱萸4‑5、植物蛋白粉10‑12、维生素C 0.3‑0.5、红茶粉13‑15、膳食纤维8‑10、黑芝麻叶5‑8、葡萄糖酸钙1‑2和水适量。
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