[发明专利]一种高蛋白饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510248617.X | 申请日： | 2015-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN104782726A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 合肥寿保农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230088 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高蛋白饼干及其制备方法，其组成原料的重量份为：黄豆面粉80-120、土豆粉60-80、藕粉35-40、沙拉酱12-15、茉莉花5-7、杨梅汁9-10、鱼腥草4-6、竹叶兰2-5、松籽粉7-8、葡萄干12-15、栀子花8-10、余甘子4-6、浓缩乳清蛋白粉8-10、木糖醇5-7、胶原蛋白粉2-4、聚葡萄糖6-8和茶籽油12-15；本发明的饼干具有营养均衡，同时富含保健中草药和胶原蛋白粉，基本包含人体所需的各种常量元素及微量元素，含有极为丰富的蛋白质，易于消化吸收，口感好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高蛋白 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高蛋白饼干，其特征在于其组成原料的重量份为：黄豆面粉80‑120、土豆粉60‑80、藕粉35‑40、沙拉酱12‑15、茉莉花5‑7、杨梅汁9‑10、鱼腥草4‑6、竹叶兰2‑5、松籽粉7‑8、葡萄干12‑15、栀子花8‑10、余甘子4‑6、浓缩乳清蛋白粉8‑10、木糖醇5‑7、胶原蛋白粉2‑4、聚葡萄糖6‑8和茶籽油12‑15。
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