[发明专利]一种火锅香辣牛肉调味包及其制备方法

摘要

本发明公开了一种火锅香辣牛肉调味包及其制备方法，由以下重量份的原料组成：牛肉30-40份、牛骨汤15-20份、杏鲍菇10-12份、西洋菜3-5份、洋葱4-6份、土豆泥5-7份、胡萝卜泥3-5份、番茄汁4-6份、豆豉6-7份、花椒3-5份、鱼粉4-6份、炒花生米4-6份、蒜末3-5份、奶油2-4份、香叶1-3份、洋甘草2-4份、麻油1-3份、冰糖3-5份、烧酒3-5份、茴香2-4份、味精1-2份、醋3-5份、胡椒粉1-3份、辣椒粉8-12份、红辣椒油7-9份。本发明通过将新鲜牛肉制成调味包，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，还添加了各种营养蔬菜的成分在内，能够让火锅的味道变的更加美味，还提高了调味包的营养成分。

主权项

一种火锅香辣牛肉调味包，其特征在于，由以下重量份的原料组成：牛肉30‑40份、牛骨汤15‑20份、杏鲍菇10‑12份、西洋菜3‑5份、洋葱4‑6份、土豆泥5‑7份、胡萝卜泥3‑5份、番茄汁4‑6份、豆豉6‑7份、花椒3‑5份、鱼粉4‑6份、炒花生米4‑6份、蒜末3‑5份、奶油2‑4份、香叶1‑3份、洋甘草2‑4份、麻油1‑3份、冰糖3‑5份、烧酒3‑5份、茴香2‑4份、味精1‑2份、醋3‑5份、胡椒粉1‑3份、辣椒粉8‑12份、红辣椒油7‑9份、盐适量。