[发明专利]一种黄芪保健养身茶的制作方法

摘要

本发明公开了一种黄芪保健养生茶的制作方法，涉及养生茶加工技术领域。本发明所述的制作方法主要包括选料、黄芪处理、揉捻、汤汁处理、烘干五大步骤。本发明将黄芪混合在茶叶内进行加工，并将甘草、红枣的成分有效的融合其中，具有滋阴补阳、补气益脾、增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压以及抗菌等作用。

主权项

一种黄芪保健养生茶的制作方法，其特征在于包括如下步骤：（1）选料：选取硬而韧、有粉性、皮部黄白较疏松、气似豆腥味微甜、根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少的黄芪作为原材料；（2）黄芪处理：将步骤（1）选取的黄芪洗净晒干后将黄芪切成丝，所述黄芪丝的规格为长20~30mm、宽3~4mm、厚5~6mm，与甘草、红枣按照50：1：3的重量百分比例投入锅中，并且加入上述三种混合物总重量10倍的清水蒸煮10~15min，蒸煮结束后将黄芪丝捞出沥干，滤除红枣和甘草得汤汁；（3）揉捻：步骤（2）获得的沥干黄芪丝放在揉捻机上揉捻3~5min，表面柔嫩为止；（4）汤汁处理：向步骤（2）所得的汤汁中投入加工好的茶叶浸泡，至茶叶充分吸收汤汁变柔软后过滤，取浸泡柔软的茶叶待用；（5）烘干：取步骤（3）所得黄芪丝30~40份、步骤（4）所得浸泡柔软后的茶叶60~70份，将其混合搅拌均匀放在烘干机内烘干至含水量为5%~6%后取出，即可得到黄芪养生茶。