[发明专利]即食香辣兔肉及其加工工艺在审
| 申请号： | 201510252396.3 | 申请日： | 2015-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN104824685A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 陈芳 | 申请（专利权）人： | 合肥不老传奇保健科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/314 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种即食香辣兔肉及其加工工艺，涉及食品加工技术领域，主要由优质肉兔、木瓜、黄酒、辅料制成。本发明的即食香辣兔肉香味浓郁协调，方便即食，美味可口，无兔腥味，兔肉整体为香辣味，略带回甜和酒香，口感浓厚协调；另外，配合木瓜一起烹煮，能有效的去除兔肉的油腻，保证食用的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 兔肉 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种即食香辣兔肉，其特征在于：由以下重量份原料制成：优质肉兔280‑300、木瓜35‑38、黄酒5‑6、辅料40‑45。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥不老传奇保健科技有限公司，未经合肥不老传奇保健科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510252396.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
