[发明专利]一种利尿通便的即食香辣兔肉及其加工工艺在审
申请号: | 201510252397.8 | 申请日: | 2015-05-19 |
公开(公告)号: | CN104824667A | 公开(公告)日: | 2015-08-12 |
发明(设计)人: | 陈芳 | 申请(专利权)人: | 合肥不老传奇保健科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/30 | 分类号: | A23L1/30;A23L1/314;A23L1/318 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种利尿通便的即食香辣兔肉及其加工工艺,涉及食品加工技术领域,主要由优质肉兔、黄酒、木瓜、香瓜、瓠子、白灵菇、竹笋、黑蒜营养液、排骨汤、大黄提取液、枳实提取液、麦芽提取液等制成。本发明的即食香辣兔肉香味浓郁协调,方便即食,美味可口,无兔腥味,兔肉整体为香辣味,略带回甜和酒香,口感浓厚协调,配合木瓜一起烹煮,能有效的去除兔肉的油腻,保证食用的口感;另外,瓠子、黑蒜等成分还具有利尿通便的作用,配合中药大黄、枳实一起食用有助于身体健康。 | ||
搜索关键词: | 一种 利尿 通便 即食 兔肉 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】:
一种利尿通便的即食香辣兔肉,其特征在于:由以下重量份原料制成:优质肉兔240‑270、木瓜200‑240、黄酒4‑6、辅料35‑40、香瓜6‑8、瓠子8‑10、白灵菇8‑10、竹笋8‑10、黑蒜营养液5‑7、排骨汤8‑10、大黄提取液3‑4、枳实提取液3‑5、麦芽提取液4‑5。
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