[发明专利]氯金酸共振散射光谱法测定食用油中没食子酸丙酯的方法在审
| 申请号： | 201510252673.0 | 申请日： | 2015-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN104914081A | 公开（公告）日： | 2015-09-16 |
| 发明（设计）人： | 凌绍明;欧阳辉祥;隆金桥 | 申请（专利权）人： | 百色学院 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 533099 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种氯金酸共振散射光谱法测定食用油中没食子酸丙酯的方法，于5.0mL比色管中，依次加入700μL、pH7.0、0.001mol/mL磷酸盐缓冲溶液，100μL～600μL、274μg/mL氯金酸溶液，300μL、0.5mg/mL的聚乙二醇溶液，50μL～500μL、102.4μg/mL的没食子酸丙酯溶液，用水定容至3.0mL，摇匀，在25℃下水浴加热5min～20min，流水冷却3min，用荧光分光光度计进行同步扫描，λex＝λem＝0，得到体系的共振散射光谱，在369nm处测定共振散射光强度I369nm和试剂空白(I369nm)b，计算△I369nm＝I369nm-(I369nm)b值。该方法灵敏度高、选择性好、操作简便、快捷。 | ||
| 搜索关键词： | 氯金酸 共振 散射 光谱 测定 食用油 中没食子酸丙酯 方法 | ||
【主权项】：
一种氯金酸共振散射光谱法测定食用油中没食子酸丙酯的方法，其特征在于，具体按照以下步骤进行：于5.0mL比色管中，依次加入700μL、pH7.0、0.001mol/mL磷酸盐缓冲溶液，100μL～600μL、274μg/mL氯金酸溶液，300μL、0.5mg/mL的聚乙二醇溶液，50μL～500μL、102.4μg/mL的没食子酸丙酯溶液，用水定容至3.0mL，摇匀，在25℃下水浴加热5min～20min，流水冷却3min，用荧光分光光度计进行同步扫描，λex＝λem＝0，λex、λem分别是荧光分光光度计工作时的激发光波长和发射光波长，得到体系的共振散射光谱，在369nm处测定共振散射光强度I369nm和试剂空白(I369nm)b，计算△I369nm＝I369nm‑(I369nm)b值，其中，I369nm是样品反应体系在369nm处的共振散射强度，(I369nm)b是对应的试剂空白在369nm处的共振散射强度，这两者的差值用△I369nm表示。
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