[发明专利]一种茶树菇茶香香精及其制备方法在审
| 申请号： | 201510256992.9 | 申请日： | 2015-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN104824611A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 毛庆云 | 申请（专利权）人： | 毛庆云 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/231;A23L1/30;A23L1/227;A23L1/01;A23P1/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶树菇茶香香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨560-580、葡萄糖11-13、半胱氨酸8-9、硫胺素10-12、茶树菇粉6-10、茶叶粉8-10、茶籽油6-8、瓜尔豆胶2-3、藿香粉1-2、柴胡粉4-6、榛子仁粉7-8、啫喱粉1-3。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对猪骨进行膨化处理，将膨化后的猪骨进行煅烧处理，可以使猪骨中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的茶树菇、茶叶粉、茶籽油使制得的香精润滑爽口，含有茶叶的清香，长期食用具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶树 香香 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶树菇茶香香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨560‑580、葡萄糖11‑13、半胱氨酸8‑9、硫胺素10‑12、茶树菇粉6‑10、茶叶粉8‑10、茶籽油6‑8、瓜尔豆胶2‑3、藿香粉1‑2、柴胡粉4‑6、榛子仁粉7‑8、啫喱粉1‑3。
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