[发明专利]一种花生辣酱的配方在审
| 申请号： | 201510262044.6 | 申请日： | 2015-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN106260945A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 张飞 | 申请（专利权）人： | 张飞 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211700 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种花生辣酱的配方，配料组分及各自重量为：干辣椒150克，熟花生150克，花椒10粒，食盐15克，食油12克，味精8克。本发明是一种花生辣酱的配方，主要原料是干辣椒、熟花生、花椒和食盐，口味是辣，工艺是先爆后焖，用本发明配方制作的花生辣酱口感纯正，香辣可口，食之难忘。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 辣酱 配方 | ||
【主权项】：
一种花生辣酱的配方，其特征在于所述香料组分及各自重量为 ：干辣椒150克，熟花生150克，花椒10粒，食盐15克，食油12克，味精8克。
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