[发明专利]一种补肾补血的鹌鹑蛋药膳在审
| 申请号： | 201510262324.7 | 申请日： | 2015-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN104824702A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 张明富;李润开;张丽鈜 | 申请（专利权）人： | 贵州梦润鹌鹑有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/32;A23L1/325;A23L1/30;A23L1/29 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 563124 贵州省遵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补肾补血的鹌鹑蛋药膳，其原料包括黄精，乳鸽肉，鹌鹑蛋，海参，枸杞，阿胶，黄酒，冰糖，蜂蜜，红糖，制备方法先用黄酒、冰糖与阿胶一同蒸制为阿胶凝胶，再将乳鸽肉蒸制，后加蜂蜜制为蜂蜜乳鸽肉，鹌鹑蛋先在开水中煮至3成熟，再剥皮后用红糖水煮5-10分钟，最后将鹌鹑蛋包裹山药，再浇附阿胶凝胶即可。本发明提供一种增加鹌鹑蛋的食用方式，更大程度发挥鹌鹑蛋功效的补肾补血的鹌鹑蛋药膳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 补血 鹌鹑蛋 药膳 | ||
【主权项】：
补肾补血的鹌鹑蛋药膳，其特征在于，其原料包括黄精，乳鸽肉，鹌鹑蛋，海参，枸杞，阿胶，黄酒，冰糖，蜂蜜，红糖。
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