[发明专利]一种烟熏鹌鹑蛋在审
| 申请号： | 201510265955.4 | 申请日： | 2015-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN106261053A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 张明富;李润开 | 申请（专利权）人： | 贵州梦润鹌鹑有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 563124 贵州省遵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烟熏鹌鹑蛋，包含以下组份：鹌鹑蛋18-20kg、八角150-160g、陈茶叶150-160g、味精50-60g、盐160-170g。本发明工艺精良，鹌鹑蛋卤制后再烟熏，咸鲜醇香，蛋质紧实，有嚼劲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟熏 鹌鹑蛋 | ||
【主权项】：
一种烟熏鹌鹑蛋，其特征在于包含以下组份：鹌鹑蛋18‑20kg、八角150‑160g、陈茶叶150‑160g、味精50‑60g、盐160‑170g。
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