[发明专利]一种调控裂殖壶菌油脂中DPA/DHA比例的调控因子及其调控方法有效
| 申请号： | 201510266854.9 | 申请日： | 2015-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN104894176B | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 张可;李德茂;陈树林;陈吴西;王海军;王迪;闵青松;徐建 | 申请（专利权）人： | 中国科学院天津工业生物技术研究所 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 史霞 |
| 地址： | 300308 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物发酵领域技术领域，特别涉及一种调控裂殖壶菌油脂中DPA/DHA比例的调控因子，该调控因子为碘乙酰胺。该因子首次被应用到调控裂殖壶菌油脂中DPA/DHA的比例中，并且调节效果显著。本发明还公开了一种调控裂殖壶菌油脂中DPA/DHA比例的调控因子的调控方法，将碘乙酰胺加入到裂殖壶菌发酵培养基中进行充分发酵，其中，保持发酵培养基中碘乙酰胺的浓度与发酵培养基中碳源的浓度的比例为0.2‑10umol/g。本发明提供的调控因子的调控方法是根据裂殖壶菌PUFA途径的特点，在裂殖壶菌发酵过程中，通过添加外源调控因子对PUFA途径进行调控，从而提高DPA的产量，并提高油脂中DPA/DHA比例。本发明方法简单易行，效果明显，可大幅提高菌体油脂中的DPA含量，可应用于大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调控 裂殖壶菌 油脂 dpa dha 比例 因子 及其 方法 | ||
【主权项】：
1.一种调控裂殖壶菌油脂中DPA/DHA比例的调控因子的调控方法，其特征在于，将碘乙酰胺加入到裂殖壶菌发酵培养基中进行充分发酵，以上调裂殖壶菌油脂中DPA/DHA比例，其中，保持发酵培养基中碘乙酰胺的浓度与发酵培养基中碳源的浓度的比例为0.2‑10umol/g。
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