[发明专利]一种自动穿串机

摘要

本发明涉及一种自动穿串机，包括动力传输装置、带有推进式自动锁肉箱的自动片肉装置、滚刀切肉装置、剪切分给装置、以及自动冲签装置；该装置集切片、切条、切块、穿签于一体，提高成产效率的同时又能实现自动化、多功能化，一机多用，大大减少了人力物力财力的消耗；不仅能实现肉类的穿串还能实现丸类等多种食品的穿串，同时肉类可以实现不同厚度、不同大小肉块的穿签。机械化程度和生产效率提高，易操作、易维护、成本低、体积小，自动化程度高。

主权项

一种自动穿串机，其特征在于：包括动力传输装置、带有推进式自动锁肉箱的自动片肉装置、滚刀切肉装置、剪切分给装置、以及自动冲签装置；所述动力传输装置包括履带、履带顶轴、以及动力链轮，所述履带套于动力链轮上，履带顶轴安装于滚刀切肉装置中的滚刀和剪切分给装置中的铡刀的下方；所述带有推进式自动锁肉箱的自动片肉装置包括推进式自动锁肉箱、缓冲压肉块、导路齿条、行程螺栓、肉片调度板、片肉锯刀、片肉缓冲带、以及锁肉器；其中, 缓冲压肉块与行程螺栓的顶端连接，并在行程螺栓的推动下压着肉运动，锁肉器安装于推进式自动锁肉箱内部，由一系列竖向布置的滚子和一固肉调节螺栓组成；导路齿条与行程螺栓上的螺母齿轮啮合；肉片调度板安装于履带与片肉锯刀之间，以调整所切肉片的厚度；片肉锯刀安装于肉片调度板的上部；片肉缓冲带安装于肉片调度板与履带之间；所述滚刀切肉装置包括滚刀齿轮、滚刀轴承、滚刀短轴、滚刀皮带、滚刀刀柄、以及滚刀；所述滚刀齿轮与滚刀短轴连接，所述滚刀轴承承接所述滚刀齿轮与滚刀短轴运动；所述滚刀皮带安装于滚刀短轴与滚刀刀柄之间；所述滚刀安装于滚刀刀柄上；所述剪切分给装置包括铡刀动力齿轮以及传动长轴；铡刀动力齿轮与传动长轴连接，所述传动长轴上设置两级连杆机构，该两级连杆机构分别设置在传动长轴的两端，每级连杆机构包括铡刀刀柄连杆、铡刀短轴、铡刀皮带、铡刀刀柄轴承、以及曲柄圆轮，铡刀短轴通过铡刀皮带与传动长轴连接，所述铡刀刀柄轴承承接所述铡刀短轴运动，所述曲柄圆轮与铡刀短轴连接，所述铡刀刀柄连杆的一端与曲柄圆轮连接，所述铡刀刀柄连杆的另一端与铡刀柄连接，铡刀安装于铡刀柄上，弹簧挡板安装于铡刀上，用于固定防粘肉弹簧；所述防粘肉弹簧安装于弹簧挡板；所述自动冲签装置包括自动理签装置、曲柄滑块装置及定位装置，所述自动理签装置包括置签箱、理签刷、以及柱形冲签槽；所述置签箱内盛放签子；理签刷与置签箱相邻，柱形冲签槽安装于理签刷的下方，通过传动机构带动理签刷转动将签子刷送到柱形冲签槽中准备冲签；所述曲柄滑块装置包括曲柄圆盘、冲签杆、穿签滑块、穿签压肉器、穿签曲柄主轴、穿签曲柄偏轴、以及穿签连杆；穿签压肉器固定于履带上，其上下往复运动将待串食物固定于冲签位置；冲签杆与穿签滑块连接；曲柄圆盘安装在穿签曲柄主轴上，曲柄圆盘上装有穿签曲柄偏轴，穿签连杆一端与穿签曲柄偏轴连接，另一端与穿签滑块连接，穿签曲柄皮带带动穿签曲柄主轴使得曲柄圆盘转动，曲柄圆盘转动使冲签杆垂直于履带运动，并将柱形冲签槽中的签子冲入穿签压肉器下方的待串食物中。