[发明专利]一种黑枸杞采摘加工工艺在审
| 申请号： | 201510274862.8 | 申请日： | 2015-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN106260885A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈琪;王璟庆;马博群;李宝玲;田炳樟;舒潇伟;李增民 | 申请（专利权）人： | 上海集浪能源科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201399 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种黑枸杞采摘加工工艺。其采摘加工工艺是：采摘黑枸杞前对所需剪切工具进行消毒，剪切工具剪下带有黑枸杞的枝条，将剪下的带有黑枸杞的枝条放入清洗设备进行风洗清洁，随后将风洗后的带有黑枸杞的枝条送入烘干炉进行烘干，烘干完成后将带有黑枸杞的枝条进行分筛，提取黑枸杞果实密封保存。与现有技术相比，新工艺有效保证了黑枸杞果实的干净卫生，避免受到污染；采用风洗方法有效避免因水洗使黑枸杞中的易溶于水的花青素大量流失，降低黑枸杞中的花青素含量；另外，通过烘干炉进行烘干，有效克服了传统自然晾晒黑枸杞耗时长、受天气影响大、易入沙尘等缺陷，保证黑枸杞的营养价值，提高黑枸杞的产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 采摘 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种黑枸杞采摘加工工艺，其特征在于：其采摘加工工艺是：采摘黑枸杞前对所需剪切工具进行消毒，剪切工具剪下带有黑枸杞的枝条，将采摘的带有黑枸杞的枝条放入清洗设备进行风洗清洁，随后将风洗后的带有黑枸杞的枝条送入烘干炉进行烘干，烘干完成后将带有黑枸杞的枝条进行分筛，提取黑枸杞果实密封保存。
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