[发明专利]一种绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510278626.3 | 申请日： | 2015-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN104970412A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 冯紫艳;张莹丽;李伟民 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料及其制备方法，属于食品技术领域。该绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料按照以下重量份组成：核桃乳80-240g，绿茶浸提液20-60g，甜杏仁乳30-90g，白砂糖9.1-27.3g，羧甲基纤维素钠0.078-0.234g，黄原胶0.078-0.234g。同时本发明还公开了该绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料的制备工艺。本发明产品口感细腻，具有绿茶的清香、杏仁及核桃乳特有的芬芳，可直接食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 核桃 杏仁 蛋白 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料，该绿茶、核桃、甜杏仁蛋白饮料按照以下重量份组成：核桃乳80‑240g，绿茶浸提液20‑60g，甜杏仁乳30‑90g，白砂糖9.1‑27.3g，羧甲基纤维素钠0.078‑0.234g，黄原胶0.078‑0.234g。
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