[发明专利]一种补益山药青稞麦片在审
| 申请号： | 201510294769.3 | 申请日： | 2015-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN104872548A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 毛庆云 | 申请（专利权）人： | 毛庆云 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30;A23L1/212;A23L1/214 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补益山药青稞麦片，由以下重量份原料构成：青稞110-130、风味营养调配料28-37和水适量；风味营养调配料由以下重量份原料构成：奇异果12-14、奶粉3-5、白砂糖6-9、山药10-15、人参0.5-0.6、云苓0.6-0.8、桑白皮0.7-0.9、川贝0.8-1。本发明的补益山药青稞麦片中青稞籽粒破碎程度低，且含有适量麸皮，对青稞片微波干燥使青稞片的焙烤香味突出；本发明采用以细砂为介质，高温短时间炒制的方式，能避免青稞中的热敏性营养物质和生理活性成分的流失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补益 山药 青稞 麦片 | ||
【主权项】：
一种补益山药青稞麦片，其特征在于，由以下重量份原料构成：青稞110‑130、风味营养调配料28‑37和水适量；所述风味营养调配料由以下重量份原料构成：奇异果12‑14、奶粉3‑5、白砂糖6‑9、山药10‑15、人参0.5‑0.6、云苓0.6‑0.8、桑白皮0.7‑0.9、川贝0.8‑1。
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