[发明专利]一种红托竹荪的栽培方法

摘要

本发明公开了一种红托竹荪的栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明包括（1）菌种制作：按重量百分比采用杂木屑40-50%，马铃薯10-20%、鲜松针10-20%、麦麸10-20%、琼脂2-5%、葡萄糖2-5%、蛋白胨1-2%、硫酸镁0.05-0.1%作为竹荪菌种的培养基，按料水重量比为1：1-1.2拌入水，料拌好后装瓶，要求下松上实中间打洞，然后对培养基进行灭菌后接种，接完种置于22～24℃通风黑暗的培养室内培养70―80天；（2）栽培；（3）出菇科学管理；（4）采收加工包装等步骤。采用本发明的栽培方法，红托竹荪在整个培养过程中菌丝体增长速度快，所得红托竹荪的产量高，产品营养价值高。

主权项

一种红托竹荪的栽培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)菌种制作：按重量百分比采用杂木屑40‑50％，马铃薯10‑20％、鲜松针10‑20％、麦麸10‑20％、琼脂2‑5％、葡萄糖2‑5％、蛋白胨1‑2％、硫酸镁0.05‑0.1％作为竹荪菌种的培养基，按料水重量比为1：1‑1.2拌入水，料拌好后装瓶，要求下松上实中间打洞，然后对培养基进行灭菌后接种，接完种置于22～24℃通风黑暗的培养室内培养70―80天；(2)栽培：在每年的2‑3月播种，利用苹果、柑桔、葡萄、桃或梨园内的空间地，以及山场树木空间地套种竹荪，要求栽培的为平地或缓坡地，近水源，含有腐植质的沙壤土；播种前7‑10天清理场地残物或杂草，翻土晒白；播种前将培养料浸水，控制含水量60％‑70％备用，播种采取一层料、一层种，菌种点播，每米畦床铺放培养料10千克，菌种5瓶，做到一边辅料，一边播种，然后在畦床上覆盖地膜；播种后15－20天内，每天揭膜通风30分钟；播种后在畦床表面覆盖一层3厘米厚的腐植土，腐植土的含水量为15％‑18％，覆土后再用竹叶或芦苇切成小段，铺盖表面，并在畦床上罩好薄膜，防止雨水淋浸；(3)出菇科学管理：播种后在23‑26℃温度下培育25－33天，菌丝爬上料面后，把畦床上的地膜去掉；出菇期培养料内含水量控制为50％‑60％为，覆土含水量为20％‑30％，空气相对湿度为85％；菇蕾生长期，除阴雨天气外，每天早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于9％；(4)采收加工包装：当菌裙撒至离菌柄下端4－5厘米开始采摘，采后及时送往工厂脱水烘干，干品用双层塑料袋包装，并扎牢袋口。