[发明专利]一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510299980.4 | 申请日： | 2015-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN104928129A | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 田益坤 | 申请（专利权）人： | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补虚安神润肺荔枝酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：荔枝150-160、薄荷3-4、猴头菇7-8、枣花蜜3-4、荸荠6-8、黄精1-2、枸杞1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明再将枣花蜜和薄荷涂抹在猴头菇片上，将猴头菇片放在蒸笼内蒸，再用炭火熏烤干，使猴头菇片带有香甜和清凉味道，营养丰富多样，炭火熏烤更能改善猴头菇的味道，将荔枝壳和荔枝核与其它中药磨成粉并喷洒盐水炒干，荔枝壳和荔枝核废物利用，减少浪费，喷洒盐水炒干，引药下行，增强疗效，在发酵前和发酵后均采用大孔树脂吸附，可有效延缓荔枝酒褐变，且不影响感官品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 安神 润肺 荔枝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种补虚安神润肺荔枝酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：荔枝150‑160、薄荷3‑4、猴头菇7‑8、枣花蜜3‑4、荸荠6‑8、黄精1‑2、枸杞1‑2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。
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