[发明专利]一种双孢蘑菇的栽培方法

摘要

本发明公开了一种双孢蘑菇的覆土栽培方法，本发明包括覆土材料的制备：覆土的消毒，覆土和覆土后的培养。本发明提供的双孢蘑菇的栽培方法，通过大量实验筛选得到最佳覆土栽培方法，整个方法工艺设计合理，可操作性强，尤其是本发明提供的覆土材料，覆土的原料易得，成本低，覆土的持水性高、透气效果好、有机营养丰富、且有益微生物的种群比例高，培养出的双孢蘑菇产量和品质高。且整个栽培过程，仅只需覆土一次双孢蘑菇就能生长良好，生产效率更高，经济效益更好。本发明比现有的壤土加砻糠的覆土材料栽培方法，可提前出菇6天左右，产量可提高22%-45%，比采用泥炭的覆土材料出菇早4天，产量可提高15-23%，具有很好的经济效益。

主权项

一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）覆土材料制备：原料准备：取牛粪经蚯蚓的肠道吸收转化得到蚯蚓粪，取蚯蚓粪与珍珠岩混合均匀，得到双孢蘑菇生长的覆土，然后每平方覆土加入生石灰，调节覆土的pH至8.5±0.5，同时在覆土中灌水调节覆土的湿度至手捏成团；（2）覆土的消毒：取步骤（1）得到的覆土，用甲醛和农药喷洒，然后用薄膜密闭覆盖5～7天，然后揭开薄膜，将甲醛散尽，得到消毒后的覆土；（3）覆土    将双孢蘑菇菌种播下之后，使其在20～25℃下生长菌丝，等双孢蘑菇菌丝生长往下吃料到三分之二时，开始在料床上覆土，取步骤（2）消毒后的覆土铺在料面上，厚度为3～4cm，覆土表面保持平整；（4）覆土后的培养覆土后，每天喷1到3次水，调节覆土含水量为55%～65%，保持覆土层湿润，并控制双孢蘑菇种植房内的温度为20～24℃，空气的相对湿度为80～90%；待90%～95%的床面露出双孢蘑菇菌丝时，降低双孢蘑菇种植房内的温度，使温度保持在14～18℃，空气湿度为85～95%，然后往床面喷水，每次喷水量1～2L/ m²，使覆土含水量接近饱和，并对双孢蘑菇种植房内通风，使双孢蘑菇的菌丝扭结，当双孢蘑菇子实体从扭结到1cm大时停止喷水；当长到黄豆大小时，开始喷水，让覆土含水量接近饱和，在采摘前1天停止喷水。