[发明专利]包装调理食品的制造方法在审
| 申请号： | 201510303769.5 | 申请日： | 2015-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN106173590A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 林慧珍;陈淑媛;杨文阳 | 申请（专利权）人： | 莱尔富国际股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/31;A23L1/00;A23L1/48;A23L1/212 |
| 代理公司： | 上海翼胜专利商标事务所(普通合伙) 31218 | 代理人： | 翟羽 |
| 地址： | 中国台湾台北*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明公开一种包装调理食品的制造方法，包含以下步骤：对一主食材以及至少一副食材进行非炊熟的预处理；将所述主食材与所述至少一副食材分别填装在一包装容器内的两个置物槽中；并且在室温中使用一盖材将所述主食材与所述至少一副食材密封在所述包装容器内；以及对密封在所述包装容器内的所述主食材与所述至少一副食材同时进行炊熟与灭菌处理，如此可简化烹调工序并降低能耗，并获得一可延长保存期限的调理食品。 | ||
| 搜索关键词： | 包装 调理 食品 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种包装调理食品的制造方法，其特征在于：包含下列步骤：对一主食材以及至少一副食材进行非炊熟的预处理；将所述主食材与所述至少一副食材填装在一包装容器内；在室温中将所述主食材与所述至少一副食材密封在所述包装容器内；以及对密封在所述包装容器内的所述主食材与所述至少一副食材同时进行炊熟与灭菌处理，以获得所述包装调理食品。
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