[发明专利]一种饲用发酵豆粕的制备方法在审
| 申请号： | 201510306993.X | 申请日： | 2015-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN104824337A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 朱正鹏;张遨然;何芸芸;苏安军;王虎;付晓;梁玉树;黄李蓉;乔煦玮;李芳溢 | 申请（专利权）人： | 新希望六和股份有限公司;四川新希望畜牧科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/00 | 分类号： | A23K1/00;A23K1/14 |
| 代理公司： | 四川力久律师事务所 51221 | 代理人： | 王芸;刘雪莲 |
| 地址： | 610063 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种饲用发酵豆粕的制备方法。该制备方法为将混合菌液接种到豆粕发酵底物中，混合均匀，在27～37℃下发酵72～96h，然后烘干，粉碎，得到饲用发酵豆粕；所述混合菌液由黑曲霉菌液、酵母菌液、枯草芽孢杆菌液和乳酸菌液组成；所述混合菌液与豆粕发酵底物的重量比为6～18:1000，所述混合菌液中黑曲霉菌液、酵母菌液、枯草芽孢杆菌液和乳酸菌液的重量比为1～4:0.5～2:0.5～2:0.5～2。该制备方法可有效降解发酵豆粕中的多聚糖，释放豆粕中的营养物质，进而浓缩发酵豆粕的粗蛋白，同时还能有效降解大豆球蛋白和β-伴球蛋白、寡糖、植酸等抗营养因子，提高养分的消化利用率，针对性地解决了发酵豆粕中聚糖含量偏高，粗蛋白难以提升、营养价值不高的关键问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 豆粕 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种饲用发酵豆粕的制备方法，其特征在于：将混合菌液接种到豆粕发酵底物中，混合均匀，在27～37℃下发酵72～96h，然后烘干，粉碎，得到饲用发酵豆粕；所述混合菌液由黑曲霉菌液、酵母菌液、枯草芽孢杆菌液和乳酸菌液组成；所述混合菌液与豆粕发酵底物的重量比为6～18:1000，所述混合菌液中黑曲霉菌液、酵母菌液、枯草芽孢杆菌液和乳酸菌液的重量比为1～4:0.5～2:0.5～2:0.5～2；所述黑曲霉菌液中的黑曲霉菌活菌数为2.5×107～4.6×107CFU/g；所述酵母菌液中酵母菌活菌数为1.3×109～3.6×109CFU/g；所述枯草芽孢杆菌液中的枯草芽孢杆菌活菌数为1.5×108～2.3×108CFU/g；所述乳酸菌液中乳酸菌活菌数为2.3×108～4.0×108CFU/g。
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