[发明专利]一种红枣风味胡柚果醋饮料及其制备工艺有效
| 申请号： | 201510307570.X | 申请日： | 2015-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN104957718A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 李春燕 | 申请（专利权）人： | 李春燕 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/30;C12J1/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣风味胡柚果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180-200、糯米40-50、红枣30-35、菠菜5-10、胡萝卜4-8、麦芽7-9、甘草5-6、白砂糖10-30、蜂蜜5-15。本发明的产品营养丰富，酸甜爽口，具有红枣和胡柚果醋酸应有的风味，添加的麦芽和甘草等材料具有行气消食、健脾开胃、清热解毒等保健功效，同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次，得到符合健康饮食观念的产品，为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径，提高胡柚产业的经济与社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 风味 胡柚果醋 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种红枣风味胡柚果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180‑200、糯米40‑50、红枣30‑35、菠菜5‑10、胡萝卜4‑8、麦芽7‑9、甘草5‑6、白砂糖10‑30、蜂蜜5‑15。
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