[发明专利]一种夹层葛根粉面条以及制备方法在审
| 申请号： | 201510311085.X | 申请日： | 2015-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN104920972A | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 曹广领;陈淑萍 | 申请（专利权）人： | 安徽正宇面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233600 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种夹层葛根粉面条，其特征在于，包括以下重量份组分：优质葛根粉20-40、精制小麦粉60-100、碳酸钠2-3、氯化钠6-8、亚麻籽油4-5、适量的纯净水。本发明所采用的葛根粉具有清热去火、滋阴解毒、开胃进食之功效，采用葛根粉与小麦粉的有效结合制成的葛根粉面条，开创了药食同源的新领域，长期食用可降血脂、减肥胖、抗衰老，同时对女性美容，健身有特殊功效。另外，本发明采用夹层结构，内外密度不一样，进行烘烤，可以避免外焦内生的情况，通过亚麻籽油涂层，保证了面条香脆可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夹层 葛根 粉面 以及 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种夹层葛根粉面条，其特征在于，包括以下重量份组分：优质葛根粉20‑40、精制小麦粉60‑100、碳酸钠2‑3、氯化钠6‑8、亚麻籽油4‑5、适量的纯净水。
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