[发明专利]一种航天专用食品烹饪及厨烟净化系统

摘要

本发明公开了一种航天专用食品烹饪及厨烟净化系统，所述系统由烹饪装置、除烟系统和压力泵构成，其中所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，所述除烟系统包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池。本发明采用烹饪釜、抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器及真空泵等设备配合工作，达到对烹调过程中产生的厨烟进行彻底的处理。该系统能在微重力条件下正常使用，碳纤维材料轻巧，不会对航天器造成负担。

主权项

一种航天专用食品烹饪及厨烟净化系统，其特征在于所述系统由烹饪装置、除烟系统和压力泵构成，其中：所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，烹饪釜顶部固定连接搅拌器，搅拌器的传动轴从烹饪釜上端伸入内腔与烹饪釜上表面活动连接，传动轴底部设置一个搅拌桨，烹饪釜底部安装有加热器；所述除烟系统包括抽烟冷却缓冲器、厨烟净化器、净化气压缩体收集器、真空泵、蒸汽发电机、蓄电池，烹饪釜排烟出口通过电控阀门F8与抽烟冷却缓冲器连接，通过电控阀门F9 依次与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池顺序连接，通过电控阀门F9 、电控阀门F21依次与蒸汽发电机和蓄电池顺序连接，净化气压缩体收集器出口经电控阀门F10 依次与真空泵、蒸汽发电机、蓄电池顺序连接；所述压力泵通过电控阀门F5 与烹饪釜连接。