[发明专利]一种用玉米粗蛋白粉生产枯草芽孢杆菌微生态制剂的方法

摘要

本发明提供一种以玉米淀粉生产过程中的副产品玉米粗蛋白粉为原料生产枯草芽孢杆菌微生态制剂的生产方法，采用本方法在不添加其它碳源和氮源的条件下，单纯以玉米粗蛋白粉为营养源经过固态培养可以生产出活菌数为3000亿-5000亿/g的枯草芽孢杆菌微生态制剂。生产过程不需要通压缩空气，不产生任何废水废气。减少了枯草芽孢杆菌微生态制剂的生产成本。且所得产品以玉米纤维低聚糖为载体具有益生元的功能提高了产品质量。

主权项

一种用玉米粗蛋白粉生产枯草芽孢杆菌微生态制剂的方法，步骤如下：(1)取玉米粗蛋白粉移入固体发酵罐中，加水调到料水比为1：0.7‑0.9，加氧化钙调pH到6.0‑7.0；(2)打开循环水使固体发酵罐温度上升到80‑90℃后，通入蒸汽消毒30分钟；(3)待原料冷却到40℃‑44℃后，加入物料干基重量1/9‑1/10培养15h以后的种子液，固含量为5％；(4)维持30‑40℃培养50‑60h，24h后每隔6h搅拌一次物料；(5)培养到50‑60h后，物料明显粘湿，有较浓的枯草芽孢杆菌特有气味，升温到44‑56℃继续培养12‑22h；(6)共计培养72h后移出物料，65‑80℃烘干物料；(7)烘干物料水份到小于6％后，粉碎物料；(8)将粉碎的物料进行包装，取样检测产品质量。