[发明专利]一种河蚌肉干在审
| 申请号： | 201510326060.7 | 申请日： | 2015-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN104957674A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 杨国辉 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 233700 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种河蚌肉干，包括以下重量份数配比的原料：河蚌肉干：30-45，玉米片：5-15，燕麦片：5-15，香蕉干：3-8，杏仁粒：2-6，核桃粒：2-4，夏威夷果粒：2-4，葡萄干：2-4，无花果干：2-4，柠檬粉：1-3。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，容易被人体吸收，具有清热解毒、明目滋阴的功效，同时在肉干中加入了燕麦、核桃、香蕉干、葡萄干等辅料，再加以多种但少量的柠檬粉进行提味，不使肉干的口感更丰富，口味更好，同时也使肉干更加有营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 河蚌 肉干 | ||
【主权项】：
一种河蚌肉干，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：河蚌肉干：30‑45，玉米片：5‑15，燕麦片：5‑15，香蕉干：3‑8，杏仁粒：2‑6，核桃粒：2‑4，夏威夷果粒：2‑4，葡萄干：2‑4，无花果干：2‑4，柠檬粉：1‑3。
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