[发明专利]一种西瓜口味燕麦饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510330251.0 | 申请日： | 2015-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN104997088A | 公开（公告）日： | 2015-10-28 |
| 发明（设计）人： | 姜阔 | 申请（专利权）人： | 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种西瓜口味燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、粉条2-3、西瓜汁10-12、干豆角4-5、鱿鱼肉末3-4、猪蹄冻2-3、樱桃粉2-3、蝉蛹4-5、山茶油1-2、柠檬草汁6-7、艾叶1-2、小蓟1-2、槐花1-2、山茶花1-1.5、白扁豆1-1.5、水适量；本发明将干豆角放到西瓜汁内浸泡，使西瓜汁的甜味和营养渗进干豆角内，口味香甜，将燕麦片先清水浸泡，再放混合浆液中浸泡，使混合浆液的营养和口味很好的浸入燕麦片中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西瓜 口味 燕麦 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种西瓜口味燕麦饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200‑210、羧甲基纤维素钠0.4‑0.5、黄原胶0.15‑0.16、单甘脂0.2‑0.3、蔗糖酯0.15‑0.16、蔗糖5‑6、乳酸3‑4、粉条2‑3、西瓜汁10‑12、干豆角4‑5、鱿鱼肉末3‑4、猪蹄冻2‑3、樱桃粉2‑3、蝉蛹4‑5、山茶油1‑2、柠檬草汁6‑7、艾叶1‑2、小蓟1‑2、槐花1‑2、山茶花1‑1.5、白扁豆1‑1.5、水适量。
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