[发明专利]一种天然中药植物添加剂制备方法及其应用

摘要

本发明一种天然中药植物添加剂制备方法及其应用，天然中药植物添加剂按重量份计的配方如下含有0.2％绿原酸的菊花粉30‑50份；含有11％丁香酚的丁香粉20‑40份；含有0.25％黄酮的荷叶粉30‑35份；含有2.5％迷迭香酸的迷迭香水提物0.1‑0.5份；其中0.2％、11％、1.5％和2.5％为质量分数。该添加剂中含有多种抗菌功能的中药植物，可增加其抗菌种类而形成广谱抗菌，而且其中又含有抗氧化成分，而具有这两种功能的各成份互相之间形成协同作用可达到了防腐与抗氧化的双重作用。该添加剂可应用于食品添加剂，超细微粉的颗粒表面理化性质发生改变，从而分散性大大提高，药物溶出度也增加。

主权项

一种天然中药植物添加剂，其特征在于，所述添加剂按重量份计的配方如下：含有0.2%绿原酸的菊花粉          30‑50份；含有11%丁香酚的丁香粉           20‑40份；含有0.25%黄酮的荷叶粉           30‑35份；含有2.5%迷迭香酸的迷迭香水提物  0.1‑0.5份；其中0.2%、11%、0.25%和2.5%为质量分数；所述菊花粉、丁香粉、荷叶粉和迷迭香提取物均为粒径≤ 7μm 的超细微粉；所述天然中药植物添加剂用于酱类食品防腐；制备上述天然中药植物添加剂的方法，包括如下步骤：S1：前处理过程：将叶面有粘液的单味中草药置60‑80℃水中浸泡并搅拌，然后沥水，干燥；将叶面有腊质的单味中草药置60‑80℃水中浸泡并搅拌，然后滤去溶液再加60‑80℃水浸泡并搅拌，然后沥水，干燥；S2：微粉加工过程；将干燥后的单味中草药采用超微粉碎机粉碎至80‑120目，再用气流粉碎机粉碎至粒径≤7μm的超细微粉；S3：将所有单味粉体置于搅拌器混合，混合均匀后，进行密封包装，并光照辐射消毒。