[发明专利]六和素食餐的工艺制作方法

摘要

一种属于营养糕粉食品工艺的六和素食餐的工艺制作方法，糙米、玉米、小米、绿豆、高粱、黄豆的重量配比为1.2∶1∶0.6∶0.5∶0.5∶0.5，工艺流程为：原材料验收→筛选→微波熟化、灭菌、烘干→粉碎→细磨→各料粉混合搅拌→内包装→外包装→检验→出厂。按该方案制作生产的六和素食餐，具有清香爽口，营养均衡，食用方便，即开即食，保存期较长，便于携带的优点，适合于伊斯兰教、佛教及素食者人群食用。

主权项

一种六和素食餐的工艺制作方法，其特征在于：糙米、玉米、小米、绿豆、高粱、黄豆的重量配比为1.2∶1∶0.6∶0.5∶0.5∶0.5，工艺流程为：原材料验收→筛选→微波熟化、灭菌、烘干→粉碎→细磨→各料粉混合搅拌→内包装→外包装→检验→出厂。