[发明专利]奇蒿袋泡茶的制法

摘要

本发明涉及奇蒿袋泡茶的制法。它包括以下步骤：去杂：将奇蒿洗净并干燥；水提：采用浸渍法或者煎煮法使奇蒿中的有效成分溶出，制得水提液；醇沉：将水提液浓缩后采用醇沉法除去杂质，制得精华液；干燥：使所述精华液干燥成奇蒿精华粉。本发明配方科学合理，不仅解暑解渴，常饮利于身体健康；而且口味好、口感佳、饮后无返味，并具有独特的风格。

主权项

1.奇蒿袋泡茶的制法，具体步骤如下：（1）于八月取材奇蒿，去除根、黄叶和泥土，晾晒干，初步粉碎后，得到奇蒿粗粉，粒度分布范围在0.1～2.0mm，D50在0.6mm；（2）将所述奇蒿粗粉采用沸水煎煮法提取，并配合超声辅助提取，超声的频率控制在30～50KHz，超声功率控制在80～120W；制得水提液，将水提液浓缩后，采用醇沉法除去杂质，制得浓缩液；（3）对所述浓缩液进行超滤，超滤后加入夏枯草和山楂的水提浓缩汁，再加入淀粉糖化液进行勾调，再加入菊花和绿茶的提取物后放入陶制容器内进行陈化，所述陶制容器内有托玛琳石，超声波处理20分钟后既得凉茶饮料；（4）把凉茶饮料喷雾干燥，制成浓缩粉；（5）把浓缩粉、茶叶碎末和甘草饮片包装入一个无纺布的空内袋中，制成袋泡茶。