[发明专利]一种理气润肤健胃金柑淡香米醋及其制作方法

摘要

本发明公开了一种理气润肤健胃金柑淡香米醋奶及其制备方法。本发明特征是由以下重量份原料制成：金柑500~550、苦蓟草20~25、莲叶梗30~35、菱角粉50~55、米醋50~55、扁竹花15~20、陈皮7~10、栗子壳30~35、芝麻杆提取物5~7、荠菜15~20、胡萝卜50~55、豆花30~35、青麦穗50~55、营养添加液20~25和水适量。本发明制备的一种理气润肤健胃金柑淡香米醋，其有效成分具有增强机体抵抗力、化解疲劳、理气健胃、抗菌消炎等功效。

主权项

一种理气润肤健胃金柑淡香米醋，其特征在于它是由下述重量份原料制成：金柑500~550、苦蓟草20~25、莲叶梗30~35、菱角粉50~55、米醋50~55、扁竹花15~20、陈皮7~10、栗子壳30~35、芝麻杆提取物5~7、荠菜15~20、胡萝卜50~55、豆花30~35、青麦穗50~55、营养添加液20~25和水适量；所述营养添加液，其特征在于是由下述重量份原料制成：星宿10~12、鸡胆汁5~7、旱莲草10~12、雄黄5~7、木槿皮5~7、酒石酸5~7、桉油3~5、牛筋粉8~10、食盐3~5、海参13~15、鲍鱼粉5~7、鲍头菇9~11和水适量；所述营养添加液的制备方法：（1）、将星宿、旱莲草、木槿皮、雄黄等混合炒制，使其均匀微焦，然后碾碎，再与牛筋粉、酒石酸等混合入瓷罐，加入 8~10倍水文火熬2~3小时，纱布过滤除渣，收集滤液；（2）、将海参与鸡胆汁、食盐、桉油等混合，腌制20~25分钟，取出后放入瓦罐中，混合鲍鱼粉、鲍头菇、牛筋粉和2~3倍水，焖蒸30~35分钟，取出榨成匀浆，并与步骤1混合，调匀。