[发明专利]一种玉米花粉分离纯化方法

摘要

本发明提供了一种从玉米花药中分离纯化玉米花粉的工艺方法。隔垅抽取玉米雄花穗（雄花穗抽出且接近撒粉时期），将雄花穗上的花药捋下，玉米花药包括两个部分，花粉囊壁及其包裹的花粉。本发明通过浸水、过滤的方法初步分离花粉和花粉囊壁，将滤渣（花粉囊壁）进行组织捣碎，将捣碎后的花粉囊壁浸水、过滤，进一步分离花粉和花粉囊壁。将两次过滤的滤液混合在一起即得到较纯的花粉，对滤液进行过滤，可以达到清除细小杂质并纯化玉米花粉的效果，将所得滤液冻干即得到纯玉米花粉，本方法简单易行效率高，玉米花粉的营养成分不受破坏且无损失，适于规模生产。

主权项

1.一种玉米花粉分离纯化方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：（1）摘取花药：将雄花穗上的花药捋下，集中放置待处理；（2）浸泡：将花药加水浸泡，料液比为1:4（g：ml），充分搅拌1min后静置1min，使花粉粒下沉，花粉囊壁和部分杂质上浮；（3）过滤：用100目滤布过滤，得到花粉囊壁和滤液A；（4）组织捣碎：对花粉囊壁进行组织捣碎处理，破坏其组织结构，然后加水浸泡，料液比为1:4（g：ml），充分搅拌1min后静置1min，使囊壁内残留的花粉粒下沉，花粉囊壁和部分杂质上浮；再用100目的滤布过滤，得到花粉囊壁和滤液B；（5）冻干：合并滤液A和滤液B，用140目滤布对合并后滤液进行过滤除杂，再对所得滤液进行真空冷冻干燥处理，冻干后样品即为提纯后的纯花粉；所述冻干工艺中，其冻干参数如下：﹣40℃，4h﹣20℃，10h40℃，7h25℃，3h。