[发明专利]一种瘦身美白苦瓜果醋

摘要

一种瘦身美白苦瓜果醋，由以下重量份原料组成：蔓越莓60-70、西瓜180-200、柿子60-70、酒曲3-4、葡萄酒酒糟15-18、苦瓜20-23、冰糖粉10-12、白醋40-45、番茄酱50-60、黄豆25-30、黑豆10-15、豌豆20-25、薏仁5-7、柠檬草4-5等；本发明公开了一种瘦身美白苦瓜醋，添加蔓越莓、西瓜等混合发酵，有西瓜的清香，苦瓜具有很好的瘦身的作用，以及薏仁、柠檬草、枳壳、人参等提取物的添加，具有一定的瘦身美白、保健的功效，日常饮用有益人体健康。

主权项

一种瘦身美白苦瓜果醋，其特征在于，由以下重量份原料组成：蔓越莓60‑70、西瓜180‑200、柿子60‑70、酒曲3‑4、葡萄酒酒糟15‑18、苦瓜20‑23、冰糖粉10‑12、白醋40‑45、番茄酱50‑60、黄豆25‑30、黑豆10‑15、豌豆20‑25、薏仁5‑7、柠檬草4‑5、枳壳2‑3、人参1‑2、白术2‑3、玫瑰花3‑4、荷叶灰1‑2、营养液12‑13、醋酸菌种2‑3、菠萝适量、水适量：所述营养液，由以下重量份原料制成：鸡蛋50‑60、米酒20‑23、木瓜70‑80、香蕉45‑50、乳粉20‑25、乳酸菌2‑3、青梅汁100‑120、蜂胶液10‑15、水适量；所述营养液的制备方法：（1）将鸡蛋洗净，鸡蛋液打入容器中，加入米酒，充分搅拌，搅拌均匀后将容器放入锅中蒸熟，将容器中物料取出，放入磨浆机中磨浆，得到浆液备用；（2）将木瓜、香蕉洗净，取其果肉，搅碎后与乳粉、乳酸菌合并放入容器中，搅拌均匀后发酵2‑3天，得到发酵物后，将发酵物放入锅中，倒入青梅汁、蜂胶液，加热煮沸，冷却后过滤，取滤液备用；（3）将步骤1中的浆液、步骤2中的滤液合并，混合均匀即得营养液。