[发明专利]一种葱烤糖蒜三文鱼在审
申请号: | 201510352977.4 | 申请日: | 2015-06-25 |
公开(公告)号: | CN106306841A | 公开(公告)日: | 2017-01-11 |
发明(设计)人: | 谢雄明 | 申请(专利权)人: | 谢雄明 |
主分类号: | A23L1/325 | 分类号: | A23L1/325 |
代理公司: | 黄石市三益专利商标事务所42109 | 代理人: | 吴运林 |
地址: | 435000 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种葱烤糖蒜三文鱼,按下述原料组成:三文鱼200~500g、糖蒜10~50g、料酒20~200g、葱10~50g、油1~3片、盐2~8g、胡椒粉3~5g;制备本发明步骤如下:①葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用;②三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉,淋上料酒,加入糖蒜,腌制30分钟;③鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180℃温度下烤10分钟,直至上有黄金色即可;本发明酸甜开胃,鱼肉鲜美,营养丰富,制作方法简单。 | ||
搜索关键词: | 一种 糖蒜 三文鱼 | ||
【主权项】:
一种葱烤糖蒜三文鱼, 按下述原料组成:三文鱼200~500g 糖蒜10~50g 料酒20~200g 葱10~50g 油1~3片 盐2~8g 胡椒粉3~5g;制备本发明步骤如下:①葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用;②三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉,淋上料酒,加入糖蒜,腌制30分钟;③鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180℃温度下烤10分钟,直至上有黄金色即可。
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