[发明专利]一种具有保健功能的菠萝味冬瓜软糖及其制备工艺在审
| 申请号： | 201510354155.X | 申请日： | 2015-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN104970171A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 余朝霞 | 申请（专利权）人： | 余朝霞 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246100 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有保健功能的菠萝味冬瓜软糖，其特征在于，由以下重量份的原料制成:冬瓜400-450、卡拉胶2-3、明胶18-22、麦芽糖醇45-55、阿斯巴甜1-2、菠萝40-50、荷花粉10-14、魔芋粉14-16、肉桂4-8、陈皮8-10。本发明且制作工艺简单，最大限度地开发和利用了冬瓜的食用价值，提高了冬瓜的利润空间，制得的冬瓜糖不仅具有菠萝特有的清香，而且还具有一定的保健效果，甜而不腻，老少皆宜，具有良好的应用前景和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 菠萝 冬瓜 软糖 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的菠萝味冬瓜软糖，其特征在于，由以下重量份的原料制成:冬瓜400‑450、卡拉胶2‑3、明胶18‑22、麦芽糖醇45‑55、阿斯巴甜1‑2、菠萝40‑50、荷花粉10‑14、魔芋粉14‑16、肉桂4‑8、陈皮 8‑10。
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